Ortsweine

Eines unserer Highlights des 2022er Jahrgangs. Kräftiges Chardonnaybukett mit einer vielzahl von gelben Aromen. Leichte Cremigkeit und genügend Nachklang um den Wein von vorne bis hinten genießen zu können.

• Alkohol: 13,0%Vol
• Restzucker: 3,3 g/l
• Säure: 5,7 g/l
• Trinktemp.: 7-10°C
• Essen:
  
• Silberne Kammerpreismünze

Ein Wein dem es an nichts fehlt. Getrieben vom Alkohol geht er unter der Zunge mit dem leichten Burgunderschmelz durch den Mund. Exotische Zitrus und Grapefruit im Vordergrund und eine kräftige Birne sind die Performance unseres Grauburgunders.

• Alkohol 12,5 %Vol
• Restzucker: 3,0 g/l
• Säure: 5,9 g/l
• Trinktemp.: 7-10°C
• Essen: Kräftiger Seefisch, Meeresfrüchte, Weichkäse.
• Silberne Kammerpreismünze

Gehaltvoller vom Terroir geprägter Weißwein. Stoffig, aber nicht alkohollastig - leicht cremig aber doch frisch. Aromatik vielseitig in den Früchten wie Citrus, Maracuja, Mango, reife Birne. Des Winzers Favorit!

• Alkohol 12,5 %Vol
• Restzucker: 5,7 g/l
• Säure: 6,1 g/l
• Trinktemp.: 7-10°C
• Essen: Spargel, Salate auch mit Fleisch
  
• Goldene Kammerpreismünze

Der Wein aus diesem Weinberg entpuppt sich jedes Jahr als nachhaltig. Er hält die Frische und die Frucht über das Jahr hinaus und braucht etwas länger in der Trinkreife. Er zeigt sich als typisch Riesling, wie man es gewohnt ist. Zitrus und ein bisschen tropisch sind die dominanten Addribute gefolgt von einem mineralischen Abgang. 

• Alkohol: 12,5 %Vol
• Restzucker: 5,5 g/l
• Säure: 7,3 g/l
• Trinktemp.: 7-10°C
• Essen: nicht zu deftig, eher leichtere Kost
  
• Silberne Kammerpreismünze

Unser Feinherb vom Löss folgt im Sortiment unserem Silvaner. Abgestimmt aus Filetstückchen unserer Weine, bedient er die halbrockenen Freunde. Der Großteil dieses Cuvées wächst auf kiesversetzten Lössböden und wurden aus alten Weinbergen geerntet.

• Alkohol: 12%Vol
• Restzucker: 13,8 g/l
• Säure: 6,8 g/l
• Trinktemp.: 7-9°C
• Essen: Sommerwein zu leichten Speisen, Salaten, Spargel oder vegetarischen Gerichten.
• Silberne Kammerpreismünze

Nicht zu vergleichen mit einem trockenen Riesling. Dieser schmeckt nach frisch gepressten Trauben und ist durch die extreme Süße und dem moderaten Alkohol ein Einsteigertropfen. Ebenso kommen auch die Süßliebhaber auf ihre Kosten.

• Alkohol: 8,0 %Vol
• Restzucker: 81,6 g/l
• Säure: 7,8 g/l
• Trinktemp.: 7-12°C
• Essen: Dessert und Süßspeisen oder als Aperitif.
• Goldene Kammerpreismünze

Der Bacchus ist elegant und dezent aber deutlich erkennbar. Die Süße von ca. 50 g/l und dem moderaten Alkohol spielen dem Gesamtpaket in die Karten. Es wird der Letzte in unserem Betrieb sein. Also ran an die Flaschen, wenn leer ist, ist leer.

Restposten ausverkauf! Der letzte Bacchus, es wird keinen Nachfolger geben.

Für Selbstabholer ab Hof 4,30€ / Flasche

• Alkohol: 9,5 % Vol.
  
• Restzucker: 49,3 g/l
  
• Säure: 6,6 g/l
  
• Trinktemp.: 7-10°C
  
• Essen:
  
• Silberne Kammerpreismünze

Neu im Sortiment

Der Gelbe Muskateller gehört eindeutig zu den Sorten mit intensiver hocharomatischer Frucht. Fast ein bisschen blumig und dominant an gelben Früchten wird er unsere lieblichen/süßen Weine im Sortiment in Zukunft ergänzen.

• Alkohol: 10,0 %Vol
• Restzucker: 43,4 g/l
• Säure: 6,1 g/l
• Trinktemp.: 6-10°C
• Essen: Süßspeisen
  
• Goldene Kammerpreismünze

Wieder da!

Die Siegerrebe ist zurück. Die Kenner wissen, was sie an ihr lieben. Die Fruchtbombe haut einen um. Direkt aus dem Glas wird die Nase mit intensiven Duft eingehüllt. Süß wie die Süßliebhaber bevorzugen.

• Alkohol: 8,5 %Vol
• Restzucker: 81 g/l
• Säure: 6,7 g/l
• Trinktemp.: 6-10°C
• Essen: Desertwein
  
• Goldene Kammerpreismünze

Eine passende harmonische Abstimmung. Sehr aromatische Variante. Auf der Zunge treffen beerige Komponenten aufeinander und mit der sehr milden Säure kommt er überraschend lieblicher rüber.

• Alkohol: 12,5 %Vol
• Restzucker: 12,7 g/l
• Säure: 4,3 g/l
• Trinktemp.: 7-10°C
• Essen: Allrounder
  

Einer der milden Weine mit sehr geringer Säure. Ein grundsolider einfacher Rotwein mit dem Geschmack von dunkler Süßkirsche, bisschen Cassis und eingelegte Quetschen.

• Alkohol: 13,0 %Vol
• Restzucker: 6,1 g/l
• Säure: 5,5 g/l
• Trinktemp.: 14-20°C
• Essen: Schweinebraten und andere herzhafte Gerichte

Ein Jahr im Barrique gerreift. Dieser Wein darf bzw. muss atmen können. Geben Sie ihm Zeit beim Genießen.

• Alkohol: 13,0%Vol
• Restzucker: 1,0 g/l
• Säure: 5,5 g/l
• Trinktemp.: 16-20°C
• Essen: Wildgerichte
  

Der St. Laurent bringt vollreife Frucht mit sich. Er ist harmonisch durch die dezent schmeckbare eingebunden Süße. Dadurch ist dieser Wein als süffig zu benennen.

• Alkohol: 12,0%Vol
• Restzucker: 12,1 g/l
• Säure: 5,5 g/l
• Trinktemp.: 14-20°C