Ortsweine

Unkompliziert mit Rückgrat. Ein gradliniger sortentypischer Chardonnay der mit seinem Schmelz und der leichten passenden Süße mit dem dezenten Birnenaroma spielt. Ein wenig kann man auch Melonen entdecken. Diese harmonische Abrundung Säure zu Süße überzeugt in vollem Trinkgenuss und macht Lust auf das nächste Glas. So soll es sein!

• Alkohol: 12,5%Vol
• Restzucker: 8,7 g/l
• Säure: 7,0 g/l
• Trinktemp.: 7-12°C
• Essen: Fisch, Meeresfrüchte, Schweinelende oder Grillfleisch
• Silberne Kammerpreismünze

Ein Wein dem es an nichts fehlt. Getrieben vom Alkohol geht er unter der Zunge mit dem leichten Burgunderschmelz durch den Mund. Exotische Zitrus und Grapefruit im Vordergrund und eine kräftige Birne sind die Performance unseres Grauburgunders.

• Alkohol 13 %Vol
• Restzucker: 6,5 g/l
• Säure: 7,0 g/l
• Trinktemp.: 7-10°C
• Essen: Kräftiger Seefisch, Meeresfrüchte, Weichkäse.
• Goldene Kammerpreismünze

Der Wein aus diesem Weinberg entpuppt sich jedes Jahr als nachhaltig. Er hält die Frische und die Frucht über das Jahr hinaus und braucht etwas länger in der Trinkreife. Er zeigt sich als typisch Riesling, wie man es gewohnt ist. Zitrus und ein bisschen tropisch sind die dominanten Addribute gefolgt von einem mineralischen Abgang. 

• Alkohol: 12,5 %Vol
• Restzucker: 5,5 g/l
• Säure: 7,3 g/l
• Trinktemp.: 7-10°C
• Essen: nicht zu deftig, eher leichtere Kost
  

Unser Feinherb vom Löss folgt im Sortiment unserem Silvaner. Abgestimmt aus Filetstückchen unserer Weine, bedient er die halbrockenen Freunde. Der Großteil dieses Cuvées wächst auf kiesversetzten Lössböden und wurden aus alten Weinbergen geerntet.

• Alkohol: 12%Vol
• Restzucker: 13,8 g/l
• Säure: 6,8 g/l
• Trinktemp.: 7-9°C
• Essen: Sommerwein zu leichten Speisen, Salaten, Spargel oder vegetarischen Gerichten.
• Silberne Kammerpreismünze

Nicht zu vergleichen mit einem trockenen Riesling. Dieser schmeckt nach frisch gepressten Trauben und ist durch die extreme Süße und dem moderaten Alkohol ein Einsteigertropfen. Ebenso kommen auch die Süßliebhaber auf ihre Kosten.

• Alkohol: 8,0 %Vol
• Restzucker: 81,6 g/l
• Säure: 7,8 g/l
• Trinktemp.: 7-12°C
• Essen: Dessert und Süßspeisen oder als Aperitif.
• Goldene Kammerpreismünze

Wer hier erwartet, dass er voller typischer Bacchusfrucht erschlagen wird, ist fehl am Platz. Der Bacchus ist elegant und dezent aber deutlich erkennbar. Die Süße von ca. 50 g/l und dem moderaten Alkohol spielen dem Gesamtpaket in die Karten. Es wird der Letzte in unserem Betrieb sein. Also ran an die Flaschen, wenn leer ist, ist leer.

• Alkohol: 9,5 % Vol.
  
• Restzucker: 49,3 g/l
  
• Säure: 6,6 g/l
  
• Trinktemp.: 7-10°C
  
• Essen:
  
• Silberne Kammerpreismünze

Neu im Sortiment

Der Gelbe Muskateller geht eindeutig zu den Sorten mit intensiver hocharomatischer Frucht. Fast ein bisschen blumig und dominant an gelben Früchten wird er unsere lieblichen/süßen Weine im Sortiment in Zukunft ergänzen.

• Alkohol: 10,0 %Vol
• Restzucker: 43,4 g/l
• Säure: 6,1 g/l
• Trinktemp.: 6-10°C
• Essen: Süßspeisen
  

Wieder da!

Die Siegerrebe ist zurück. Die Kenner wissen, was sie an ihr lieben. Die Fruchtbombe haut einen um. Direkt aus dem Glas wird die Nase mit intensiven Duft eingehüllt. Süß wie die Süßliebhaber bevorzugen.

• Alkohol: 8,5 %Vol
• Restzucker: 81 g/l
• Säure: 6,7 g/l
• Trinktemp.: 6-10°C
• Essen: Desertwein
  

Limited - Nur für kurze Zeit im Angebot

Eine passende harmonische Abstimmung. Wassermelone gepaart mit einem dezenten Duft nach frisch gemähten Heu. Auf der Zunge treffen beerige Komponenten aufeinander.

• Alkohol: 12,5 %Vol
• Restzucker: 5,4 g/l
• Säure: 6,6 g/l
• Trinktemp.: 7-10°C
• Essen: Thai-Hühnchen, gegrilltes Geflügel
  

Einer der milden Weine mit sehr geringer Säure. Ein grundsolider einfacher Rotwein mit dem Geschmack von dunkler Süßkirsche, bisschen Cassis und eingelegte Quetschen.

• Alkohol: 12,5%Vol
• Restzucker: 4,1 g/l
• Säure: 5,2 g/l
• Trinktemp.: 14-20°C
• Essen: Schweinebraten und andere herzhafte Gerichte
• Bronzene Kammerpreismünze

2017er Merlot QbA trocken / 0,75l

Kriegsheimer Rosengarten

• Alkohol: 12,5%Vol
• Restzucker: 0,5 g/l
• Säure: 4,7 g/l
• Trinktemp.: 14-20°C
• Essen: Wildgerichte
  

Ist er zu stark, bist du zu schwach. Kräftig und mit vollem Gehalt an Alkohol und gut eingebundenen Holznoten füllt er jeden Gaumen mit der charakteristischen Breite des Merlot aus. Dieser Wein darf bzw. muss atmen können. Geben Sie ihm Zeit beim Genießen.

• Alkohol: 14,0%Vol
• Restzucker: 1,5 g/l
• Säure: 4,8 g/l
• Trinktemp.: 16-20°C
• Essen: Wildgerichte
  

Der St. Laurent bringt vollreife Frucht mit sich. Die vielen Tannine sind harmonisch eingebunden durch die dezente schmeckbare Süße. Dadurch ist dieser Wein als süffig zu benennen.

• Alkohol: 12,0%Vol
• Restzucker: 13,8 g/l
• Säure: 5,0 g/l
• Trinktemp.: 14-20°C
• Essen: es darf mal robust sein, geräucherter Fisch, gegrilltes Fleisch aller Art.