Ortsweine

Restposten zum günstigen Sonderpreis. Nur noch geringe Mengen verfügbar.

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Unkompliziert mit Rückgrat. Ein gradliniger sortentypischer Chardonnay der mit seinem Schmelz und der leichten passenden Süße mit dem dezenten Quittenaroma spielt. Diese harmonische Abrundung mit niedriger Säure überzeugt in vollem Trinkgenuss und macht Lust auf das nächste Glas. So soll es sein!

• Alkohol: 12,5%Vol
• Restzucker: 7,8 g/l
• Säure: 5,0 g/l
• Trinktemp.: 7-12°C
• Essen: Fisch, Meeresfrüchte, Schweinelende oder Grillfleisch

Volle Kraft voraus! Der Weißburgunder hat Power auf allen Töpfen. Er wirkt deutlich nicht so trocken wie er tatsächlich ist. Die Säure kommt nicht hervor, bringt aber Leben ins Spiel. Ein Hauch an geröstetem Holz gibt ihm den entscheidenden Feinschliff. Dieser Weißburgunder überflügelt unseren Grauburgunder im Mundgefühl.

• Alkohol: 13%Vol
• Restzucker: 1,8 g/l
• Säure: 5,5 g/l
• Trinktemp.: 8-10°C
• Essen: es darf mal robust sein, geräucherter Fisch, gegrilltes Fleisch aller Art.

Ein Wein dem es an nichts fehlt. Getrieben vom Alkohol geht er unter der Zunge mit dem Burgunderschmelz durch den Mund. Frische Butter im Vordergrund und eine versteckte Birne im Hintergrund sind die Performance unseres Grauburgunders. Da der Zucker unter der Empfindungsgrenze liegt, ist er auch, aber nicht nur, geeignet für die Staubtrockentrinker.

• Alkohol 13 %Vol
• Restzucker: 1,8 g/l
• Säure: 5,8 g/l
• Trinktemp.: 7-10°C
• Essen: Kräftiger Seefisch, Meeresfrüchte, Weichkäse.

Traditionelle Deutsche und Rheinhessische Rebsorte die ihren Charme mit Eleganz und Feinfruchtigkeit in einer leicht erdigen Note zeigt. Im Allgemeinen oft vernachlässigt ist unser Silvaner ohne Schnörkel in reiner Form als absolut für Jedermann tauglich. Über 30 Jahre alte Reben sind die Basis für Qualität des Silvaners.

• Alkohol: 12%Vol
• Restzucker:13,3 g/l
• Säure: 4,9 g/l
• Trinktemp.: 7-9°C
• Essen: Sommerwein zu leichten Speisen, Salaten, Spargel oder vegetarischen Gerichten.

Nicht zu vergleichen mit einem trockenen Riesling. Dieser schmeckt nach frisch gepressten Trauben und ist durch die extreme Süße und dem moderaten Alkohol ein Einsteigertropfen. Ebenso kommen auch die Süßliebhaber auf ihre Kosten.

• Alkohol: 8,5 %Vol
• Restzucker: 68,8 g/l
• Säure: 6,0 g/l
• Trinktemp.: 7-12°C
• Essen: Dessert und Süßspeisen oder als Aperitif.

Eine absolute süße Fruchtbombe: Maracujaduft umspielt zunächst das Glas, während der Geschmack nach frischer Ananas im Anschluss dominiert. Mit 83g/l Restzucker genau das Richtige für alle Süßliebhaber.

• Alkohol: 8,0 %Vol
• Restzucker: 83,2 g/l
• Säure: 6,1 g/l
• Trinktemp.: 7-10°C
• Essen: Dessert und Süßspeisen oder als Aperitif.

Zartosa im Glas. Spritzig – fruchtig – süffig.. Terrassenwein, Sommerwein, für jedermann. Beginnend mit Wassermelone übertrifft dann unreife Erdbeere die Geschmacksknospen. Zusätzliche vegetative Ausrichtung passt hervorragend zur knackigen Spätburgundersäure im halbtrockenen Bereich.

• Alkohol: 12,5 %Vol
• Restzucker: 14,9 g/l
• Säure: 6,7 g/l
• Trinktemp.: 8-12°C
• Essen: Antipasti, sommerliche leichte oder mediterrane Gerichte und Pasta

Eine passende harmonische Abstimmung. Wassermelone gepaart mit einem dezenten Duft nach frisch gemähten Heu. Auf der Zunge treffen beerige Komponenten aufeinander.

• Alkohol: 12,0 %Vol
• Restzucker: 14,8 g/l
• Säure: 4,9 g/l
• Trinktemp.: 7-10°C
• Essen: Thai-Hühnchen, gegrilltes Geflügel
  

Einer der milden Weine mit sehr geringer Säure. Schmeckt dadurch leicht süßlich mit tatsächlich nur 1 g Restzucker. Ein einfacher Rotwein mit dem Geschmack von dunkler Süßkirsche, bisschen Cassis und eingelegte Quetschen.

• Alkohol: 13%Vol
• Restzucker: 0,6 g/l
• Säure: 4,1 g/l
• Trinktemp.: 14-20°C
• Essen: Schweinebraten und andere herzhafte Gerichte

2017er Merlot QbA trocken / 0,75l

Kriegsheimer Rosengarten

• Alkohol: 12,5%Vol
• Restzucker: 0,5 g/l
• Säure: 4,7 g/l
• Trinktemp.: 14-20°C
• Essen: Wildgerichte
  

Der St. Laurent bringt vollreife Frucht mit sich. Die vielen Tannine sind harmonisch eingebunden durch die dezente schmeckbare Süße. Dadurch ist dieser Wein als süffig zu benennen.

• Alkohol: 12,5%Vol
• Restzucker: 10,6 g/l
• Säure: 5,2 g/l
• Trinktemp.: 14-20°C
• Essen: es darf mal robust sein, geräucherter Fisch, gegrilltes Fleisch aller Art.